正宗的水蜜桃適合生長在中、高海拔、日照充足,就像Pn-gyan wagi(本呢炎瓦翌)泰崗部落這樣的地方,產季為六月底~八月初,水蜜桃原產地是大陸─由日本引進台灣的梨山、拉拉山,最後由一位教會牧者種植技術引進尖石泰崗部落,而部落種植水蜜桃已超過二十年之久,但相較之下泰崗部落所種植的水蜜桃的品質因日照充足的優越條件,甜度已超越其他地區所生產的水蜜桃。而在我們不斷的學習改良、種植經驗的累積,本部落每年皆可生產高品質的水蜜桃。
保存方式: 我們採摘桃子洽當時間為早上五點至九點,以八、九分熟為主,經過品檢及包裝之後,經過低溫冷藏的方式宅配到客戶手中,我們採用這樣的方式運送,是因為水蜜桃是個怕悶、怕熱、怕碰撞及更怕手指按壓的水果,我們稱它為水果中的公主,非常嬌嫩,所以必須特以低溫冷藏的方式運送才能減低桃子損壞的機率。 以下幾點特別的注意,必能嘗到香甜多汁的水蜜桃原味: 1.水蜜桃盡量常溫保存,放置於通風或陰涼處,避免悶熱及陽光照。 2.水蜜桃賞味期限為三天左右,如欲延長賞味期限可放置冰箱,但還是建議您放入冰箱後應盡快食用。 3.請勿按壓水蜜桃,這樣很容易留下黑印造成水蜜桃的損毀。